まちのくるま屋のブログ

オートサービスイトウ社長が発信するブログです。車屋の日常や作業事例をメインに趣味の釣りなどを交えて発信します。

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ギガアジはお刺身で

ここ2〜3日、頭痛と胃痛に悩まされてましたが今朝にはスッキリ。


水曜日に打った3回目のワクチンの副反応でしょうかね?


なあ、熱も無く胃が痛いながらも食欲はあったので普通に仕事はしてましたが.....😅




ということでGW初日は釣り🎣.....


に行った友人からお裾分け。



刺身用に良型のアジとサバをいただきました。



こうするとサイズがわかるかな?


40cmアップの鯵。まさにギガアジ!



早速捌いていきます。



ここまでが私の仕事です。


アジは刺身、サバは竜田揚げに。





さすがギガアジ。


1匹で家族食べても十分な量でした。


もちろん味もGoodでした👍


自分で釣らなくても新鮮な刺身が食べれるなんてイイですね!


次は白身魚をお願いします。😉